Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

4.5 23 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 35min

6 parts

Ingrédients

La pâte à pizza

210 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
huile d'olive extra vierge pour le saladier
350 g de farine à pain
1 c. à café de sel

La garniture

huile d'olive extra vierge pour le plat
200 g de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux (2 cm)
2 poires Williams pelées, évidées et coupées en 8 tranches (environ 220 g)
30 g de poitrine fumée en tranches et coupée en morceaux (3-4 cm)
35 g de noix de Grenoble décortiquée concassées
25 g de miel
1 - 2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 parts

Sodium 534.7 mg

Protides 22 g

Calories 2828.3 kJ / 676 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 103 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas Rock Stars 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza chèvre-miel

1 Std. 50 Min

Tarte aux champignons et beaufort

1 Std. 15 Min

Gratin de pâtes au chèvre

40 Min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 Std.

Pizza quatre fromages

1 Std. 45 Min

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 Std.

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 Std. 30 Min

Tarte aux oignons et curé nantais

1 Std. 30 Min

Pizza au saumon fumé

1 Std. 35 Min

Quiche aux poireaux et reblochon

1 Std.

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1 Std. 15 Min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 Std.