![Chorizo brioché Chorizo brioché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42887e6e4af4f65684ef4e9120db2ce5/Derivates/c372b64c05e4425822c6a158adbb2078041d5e75.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 80 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 1 chorizo (env. 400 g)
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café de graines de sésame
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2370.5 kJ / 569 kcal
- Protides
- 23.5 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 38.7 g
- Graisses saturées
- 17.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1578 mg
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