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Fricadelles au coulis de tomates

Fricadelles au coulis de tomates
3.5 46 évaluations
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
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Ingrédients

Les fricadelles
  • 200 g de lait
  • 125 g de pain coupé en morceaux
  • 300 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de viande hachée
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de paprika
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies
Le coulis de tomates
  • 20 g de concentré de tomate
  • 1000 g de tomates coupées en quartiers
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies
  • 100 g de farine
  • 20 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5.8 mg
Protides 16.5 g
Calories 1525.7 kJ / 364.7 kcal
Lipides 16.5 g
Fibre 725.2 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 34.5 g

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