Brochettes de poulet, sauce au kiwi

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3 20 évaluations

Préparer. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

La marinade de poulet

d'oignon blanc coupé en deux
100 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
50 g
de paprika doux en poudre
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (3-4 cm)
600 g

La sauce yaourt au kiwi

de kiwis coupés en morceaux
90 g
de yaourt à la grecque
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'ail en poudre (optionnel)
2 pincées
d'aneth frais
2 pincées
d'huile d'olive extra vierge et 1 filet pour la cuisson
20 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 417 kcal / 1742.3 kJ

Protides 37.8 g

Lipides 25.5 g

Glucides 8.3 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 6 g

Sodium 841.5 mg

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France

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