Versions compatibles
Brioches farcies au porc et aux poireaux
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de lait
- 300 g de farine de blé
- du sel, et 1 pincée pour la pâte
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 1 c. à café de levure chimique
- 100 g de poireaux, en tronçons
- 150 g de carottes, en tronçons
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 50 g d'oignons cébettes
- 30 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de cassonade
- du poivre moulu
- 200 g d'échine de porc, désossée, hachée
- 500 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1233 kJ / 293 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Boulettes de poulet asiatiques
25 min
Muffins anglais
4h 10min
Baos au poulet et curry
4h 40 min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Bahn bao vapeur à la viande
2 godz. 55 min
Bao bun au porc braisé
1h 20 min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3u. 30min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 Std. 40 Min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2j 15 menit
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 min