Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pâtes de lentilles corail
Ingrédients
La pâte
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200 g de lentilles corail
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 pincées de sel
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2 blancs d'œufs (env. 70 g)
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60 g d'eau
Le pesto d'épinards
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20 g de noisettes décortiquées, non émondées
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2 gousses d'ail
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60 g de pousses d'épinards
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50 g d'huile d'olive
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50 g d'eau
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1 pincée de sel
La sauce crémeuse
-
1 gousse d'ail
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60 g d'oignon coupé en deux
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10 g d'huile d'olive
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300 g de fleurettes de chou-fleur
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200 g de lait
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1 c. à café de fond de légumes maison
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4000 g d'eau
-
sel pour la cuisson des pâtes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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