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Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g d'oignon, coupés en deux
- 5 brins de coriandre fraîche
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de filet de cabillaud, sans peau et en morceaux
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 8 feuilles de brick
-
200
g de cheddar affiné, au piment d'Espelette
ou 200 g de cheddar affiné, fumé - 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 398.1 kJ / 95.1 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 123.1 mg
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