Versions compatibles
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Branzino, patate e carciofi
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di patate
- 3 carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone
- 4 filetti di branzino (125 g cad.)
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Budino al cioccolato veloce
- 100 - 150 g di zucchero, a seconda del gusto personale
- 70 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 750 g di latte intero
- 60 g di burro a pezzi
Salmoriglio
- 1 spicchio di aglio (optionnel)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Infos nut.
- par 1 porzioni
- Calories
- 3395 kJ / 811.5 kcal
- Protides
- 35.7 g
- Glucides
- 77.6 g
- Lipides
- 41.9 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 12.3 g
Recettes alternatives
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 Min
Sogliola al vapore con piselli
40min
Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato
45 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Gnocchi di patate con zucchine
20min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1 godz.
Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi
4 Std.