Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Piccole parmigiane di melanzane
Ingrédients
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50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
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40 g olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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500 g di pomodori ciliegino a metà
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3 foglie di basilico fresco lavate
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1 pizzico zucchero
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1000 g acqua
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1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti
Niveau
facile
Infos nut. par 6 porzioni
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Italie
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