Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

4.0 1 évaluation
Préparer. 10min
Total 50min
4 porzioni

Ingrédients

Filetto di tacchino alle erbe con carote e fagioli
  • di erbe aromatiche fresche miste
    10 - 20 g
  • di filetto di petto di tacchino, senza pelle
    500 - 600 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 - 15 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di acqua
    800 g
  • di carote pelate e a rondelle (5 mm)
    200 - 300 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    200 g
    200 g di fagiolini surgelati
Purè di patate e patate dolci
  • di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
    650 g
  • di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
    350 g
  • di latte
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di burro
    30 g
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 537.5 kcal / 2249 kJ
Protides 43 g
Lipides 17.5 g
Glucides 55.1 g
Fibre 7.6 g
Graisses saturées 6.6 g
Sodium 1173.8 mg

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