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Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen
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Prép. 30h
Total 84h 30min
1 Totale recept
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Ingrédients

  • wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
    600 g
    600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
  • zout
    4 tl
  • verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
    4 tl
  • water en iets meer om de potten te vullen
    250 g
  • citroensap
    30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Totale recept

Sodium 2.1 mg
Protides 10 g
Calories 1439 kJ / 344 kcal
Lipides 6 g
Fibre 25 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 74 g

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