Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

3.5 15 évaluations

Préparer. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

La courge et le merlu

d'eau
500 g
de courge butternut coupée en cubes (2 cm)
800 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de filets de merlu
600 g

La crème ciboulette

de fromage frais type Philadelphia
100 g
de jus de citron
30 g
de crème liquide 35% m.g.
50 g
de sel
1 pincée
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins
de poivre moulu
1 pincée

Infos nut. par 1 portion

Calories 368.3 kcal / 1540.3 kJ

Protides 29.8 g

Lipides 17 g

Glucides 23.3 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 4.5 g

Sodium 613 mg

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France

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