Versions compatibles
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 g de levure boulangère sèche
- 200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
- 50 g de farine de blé (T55)
- 3 g de sel
- 160 g de lait entier
- 30 g de semoule de blé dur fine
- 1 filet d'huile d'olive
- 8 tranches de lard fumé
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 20 g de beurre
- poivre moulu
- sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1283 kJ / 306 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Bun à burger
4 godz. 10 min
Muffins anglais
4 godz. 10 min
Panini roquette-mimolette
2u. 30min
Ravioli chinois aux champignons
2h 35 min
Minitacos vegan
45min
Muffins anglais à la farine complète
2h 10min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 Min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50 min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Pain pita
1h 30min
Wrap au chèvre
1h 25 min