Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rolls au crémeux citron
Préparer. 10min
Total 2h 45min
6 portions
Ingrédients
-
citrons jaunes2
-
de sucre en poudre150 g
-
œufs2
-
de fécule de maïs20 g
-
de beurre coupé en morceaux35 g
La pâte à brioche
-
130 g de crème fraîchede lait130 g
-
10 g de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé type 55500 g
-
œufs4
-
de sel10 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de beurre doux froid, coupé en morceaux200 g
-
farine de blé pour le récipient
-
jaune d'œuf1
Infos nut. par 1 portion
Calories
831.3 kcal /
3478.2 kJ
Protides
17.9 g
Lipides
38.9 g
Glucides
104.2 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
22.5 g
Sodium
734.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Coffee's and Rolls
10 Recettes
France
France
