Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

6 porties

Ingrédients

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 435.2 mg

Protides 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paasrecepten 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10min

Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Pas d’évaluation

Kleine aspergeflans

Kleine aspergeflans

55min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Pas d’évaluation

Taboulé met quinoa en tonijn

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Steak tartaar

Steak tartaar

30min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Mexicaanse rozemarijnpunch

Mexicaanse rozemarijnpunch

10min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h