Appareils et accessoires
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
Prép. 35min
Total 35min
6 porties
Ingrédients
Gehaktballen
-
brood, dag oud80 g
-
ui½
-
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes4 takjes
-
gemengde kruiden, gedroogd1 tl
-
olijfolie20 g
-
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren500 g
-
ei1
-
melk20 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)60 g
-
droge witte wijn60 g
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ong. 30 g)1
-
boter40 g
-
verse champignons in dunne schijfjes200 g
-
fijn zout naar believen1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 snuifje
-
room200 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren1 takje
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Protides
36.2 g
Calories
2238 kJ /
532 kcal
Lipides
39.3 g
Fibre
1.9 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voordeel menu's
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus
Pas d’évaluation
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1h 30min
Griekse varkensstoofpot
45min
Aardappelgoulash
1h
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1h 45min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h