Skip to main content Recherche

Rassolnik (soupe de cornichons)
4.5 19 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g de cornichons coupés en morceaux
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 30 g d'huile végétale
  • 70 g de concentré de tomate
  • 300 g de cœurs de poulet
  • 30 g d'orge perlé rincé
  • 1000 g de bouillon de poule
    1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
  • 10 grains de poivre noir
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 10 g d'aneth frais pour la finition
    10 g de persil frais, pour la finition
  • 60 g de crème fraîche épaisse pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 1137 kJ / 272 kcal
Lipides 19 g
Fibre 2.6 g
Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France
Les cornichons 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de restes de poulet et de kimchi

4.3(7)

15 min

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

4.7(6)

30 min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

4.2(10)

1 godz. 50 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4(7)

50 min

Poisson à la thaïe

4.3(9)

1 godz.

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.8(18)

1 godz. 5 min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

4.5(28)

1 godz.

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

4.4(10)

3 godz. 35 min

Scotch broth (bouillon écossais)

4.1(35)

1 godz.

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

4.7(23)

45 min

Rouleaux d'aubergine végans

4.5(11)

15 godz.

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

4.7(3)

24 godz.