Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cornichons, coupés en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 30 g d'huile végétale
- 70 g de concentré de tomate
- 300 g de cœurs de poulet
- 30 g d'orge perlé, rincé
-
1000
g de bouillon de poule
ou 1000 g d'eau - ½ c. à café de sel
- 300 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm)
- 10 grains de poivre noir
- 1 feuille de laurier déshydratée
-
10
g d'aneth frais, pour la finition
ou 10 g de persil frais, pour la finition - 60 g de crème fraîche épaisse, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1137 kJ / 272 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 2.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Minestrone d'hiver
1h 10 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Soupe paysanne
55 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 min
Soupe complète au bœuf
30 min
Soupe de fruits de mer irlandaise
45 min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1sa 15 dk
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min