Couscous au saumon

Couscous au saumon

3.9 45 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
6 feuilles de basilic frais
60 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
1 c. à café de sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de carottes détaillées en cubes (2 cm)
250 g de courgettes détaillées en cubes (2 cm)
250 g de graine de couscous
½ échalote
250 g de lait
20 g de farine de blé
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 171.8 mg

Protides 42.8 g

Calories 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Lipides 38 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 64.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de poissons au curry

45min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Osso-buco de cabillaud

45min

Blanquette de cabillaud

55min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Gratin de lieu

1h 25min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min

Parmentier de lieu noir

1h 20min