Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
Préparer. 30min
Total 6h 50min
4 portions
Ingrédients
-
de rhubarbe en tronçons de 2 cm400 g
-
de sucre en poudre280 g
-
de fraises fraîches (200 g pour le coulis et 300 g en lamelles pour garniture + un peu pour la finition)500 g
-
le jus d'un citron jaune
-
d'eau75 g
-
œufs blancs et jaunes séparés5
-
de mascarpone500 g
-
de sel1 pincée
-
de biscuits à la cuillère18
Infos nut. par 1 portion
Calories
707 kcal /
3341 kJ
Protides
7 g
Lipides
40 g
Glucides
83 g
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