![Tarte aux poires à l'ancienne Tarte aux poires à l'ancienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07f7ff0f-7c9f-4337-b100-14a36ba75df9/Derivates/a718480c-2efd-4200-829f-985c3f6b6540.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 150 g de beurre, et un peu pour le plat
- 4 œufs
- 2 pincées de sel
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- 600 g de poires
- 50 g de sucre roux
- 50 g d'amandes émondées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2726.3 kJ / 653.8 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 61.3 g
- Lipides
- 38.5 g
- Graisses saturées
- 21.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 420 mg
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