Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron

4.5 14 évaluations

Préparer. 10min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

de beurre
40 g
de thon frais
2 filets
de jus de citron
70 g
le zeste d'un citron jaune non traité
de basilic frais
1 brin
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'eau
1500 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 329.5 kcal / 1377.5 kJ

Protides 36.5 g

Lipides 19 g

Glucides 2.5 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11.5 g

Sodium 683.5 mg

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France

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