
Appareils et accessoires
Risotto de quinoa à la provençale
Préparer. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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de parmesan coupé en morceaux40 g
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échalotes2
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de quinoa rincé à l'eau froide230 g
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d'eau400 g
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cube de bouillon de légumes 100% végétal1
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tomates séchées à l'huile coupées en quartiers4
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olives noires8
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de raisins secs blonds1 c. à soupe
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de pignons de pin1 c. à soupe
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feuilles de basilic frais5 - 8
Infos nut. par 1 portion
Calories
480 kcal /
1996 kJ
Protides
14 g
Lipides
25 g
Glucides
51 g
Fibre
6 g
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