Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'amandes décortiquées
- 1 chou-fleur, de belle taille
- 350 g d'eau
- 100 g de fromage manchego
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, à température ambiante
- sel fin
- poivre blanc moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2401 kJ / 576 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 51 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5 min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 godz.
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 min
Cake au chou-fleur
1 godz. 15 min
Champignons farcis au gorgonzola
55min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1 godz. 20 min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1 godz. 15 min
Quiche oignon-artichaut
1h 35min
Tatin de poireau
55min
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min