
Appareils et accessoires
Risotto au safran, pecorino et tomates
Préparer. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
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de pistils de safran1 dose
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de riz spécial risotto300 g
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de vin blanc sec60 g
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d'eau700 g
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de bouillon de légumes1 cube
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de romarin frais effeuillée1 branche
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de tomates cerise coupées en deux150 g
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de basilic frais équeuté½ bouquet
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tiges de cerfeuil frais équeutées5
-
de pecorino râpé40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
410 kcal /
1715 kJ
Protides
10 g
Lipides
11 g
Glucides
64 g
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