Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
Ingrédients
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150 g d'oignons frais (vert et blanc), en morceaux
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450 g de blancs de poireau en morceaux
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 dose de safran
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du sel
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du poivre moulu
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4 filets de poisson blanc, sans la peau, (125 g chacun environ)4 filets de lieu noir sans peau (125 g chacun environ)
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500 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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