Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Quiche butternut, orange et lieu noir
Ingrédients
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel et 3 pincées
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50 g d'eau
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30 g d'huile d'olive
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1 c. à café de zeste d'orange non traitée
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40 g de jus d'orange fraîchement pressé
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½ c. à café de fleur de sel
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400 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux et disposé dans un plat
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400 g de lait
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2 œufs
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
Niveau
facile
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