Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 50 g de noisettes en poudre
- 180 g de beurre froid, coupé en dés
- 1 œuf
- 20 g de graines de cumin
- 1 c. à café de romarin frais
- 1 pincée de sel
La tapenade
- 180 g d'olives noires dénoyautées
- 40 g de filets d'anchois à l'huile, égouttés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 c. à soupe de thym frais
- 1 pincée de poivre moulu
La garniture
- 1 courgette jaune, coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
- 1 courgette verte, coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
- 20 g de filets d'anchois à l'huile, égouttés
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- thym frais, quelques brins
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2295 kJ / 553 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 43 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cake épinard-ricotta
55 Min
Caviar d'aubergines
1 Std. 5 Min
Pissaladière classique
2h
Tian aux anchois, olives et romarin
1 Std. 20 Min
Pissaladière aux oignons rouges
50 Min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Tarte au citron de Menton
1 Std. 15 Min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 Std. 20 Min
Pissaladière
3 Std.
Tourte corse aux blettes et poireaux
2h 50min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 Min