Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tatin d'oignons au thym
Préparer. 30min
Total 2h
6 parts
Ingrédients
La pâte
-
de farine de blé et 10 g pour le plan de travail200 g
-
de beurre froid et coupé en morceaux100 g
-
de thym frais½ c. à soupe
-
de sel½ c. à café
-
d'eau froide50 g
La garniture
-
d'eau500 g
-
oignons de belle taille (650 g environ), pelés et coupés en deux dans le sens de la largeur5
-
de vinaigre de cidre30 g
-
de sucre30 g
-
de beurre coupé en dés50 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de feuilles de thym frais½ c. à soupe
Infos nut. par 1 part
Calories
375 kcal /
1559 kJ
Protides
5 g
Lipides
22 g
Glucides
38 g
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