Appareils et accessoires
Nems au tacaud et aux légumes épicés
Prép. 35min
Total 1h
20 pièces
Ingrédients
-
150 g de fenouil coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
150 g de poireau coupé en morceaux
-
1 c. à café de gingembre en poudre20 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1 c. à café de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
-
35 g de beurre
-
200 g de tacaud coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
5 feuilles de brick
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
110.8 mg
Protides
2.6 g
Calories
181.5 kJ /
43.5 kcal
Lipides
2 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
1.2 g
Glucides
3.9 g
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Poissons & fruits de mer
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