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Focaccia au blé complet, oignon et poivron

Focaccia au blé complet, oignon et poivron
4.6 5 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 20min
6 portions
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Ingrédients

La pâte
  • huile d'olive pour le saladier
  • 300 g d'eau
  • 3 c. à café de miel
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
  • 400 g de farine complète pour pain
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 150 g d'oignons coupé en deux
  • 150 g de poivrons rouges coupés en 4 quartiers et égrainés
  • 30 g huile d'olive
  • ¼ c. à café poivre fraîchement moulu
  • 2 c. à café romarin frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 201 mg
Protides 10 g
Calories 1544 kJ / 369 kcal
Lipides 11 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 57 g

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France

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