Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.7 36 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

8 pièces

Ingrédients

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 418.8 mg

Protides 7 g

Calories 920.9 kJ / 218 kcal

Lipides 4.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Thermomix® et moi n°23 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de seigle

5h

Pain aux olives

3h 40min

Pain aux oignons

5h 30min

Pain de mie

3h 20min

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3h 5min

Pain de seigle

2h 40min

Pain au yaourt et aux amandes

1h 20min

Pain de mie aux graines

6h

Pain aux noisettes

3h 15min

Pain brioché à la fleur d'oranger

3h 15min

Le pain bénit

2h 30min

Pain aux graines

5h