Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème brûlée
Préparer. 20min
Total 4h 50min
8 portions
Ingrédients
-
de sucre140 g
-
d'eau70 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de lait600 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)20 g
-
œuf1
-
de crème entière, froide200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
213.5 kcal /
894 kJ
Protides
3.9 g
Lipides
11.2 g
Glucides
24.1 g
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Simplement. Fait. Maison.
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Suisse
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