Skip to main content Recherche
Solettes meunière

Solettes meunière
4.7 11 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde
  • 1 c. à café de vinaigre de xérès
  • 1 pincée de sel et un peu pour la finition
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 200 g d'huile de colza
  • 50 g de farine
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 25 g de beurre
  • 8 solettes, vidées et nettoyées sans la peau noire
    4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noire
  • le jus d'un citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g
Calories 2064 kJ / 494 kcal
Lipides 39 g
Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de poulet des Caraïbes

4.2(25)

2 godz. 10 min

Dinde au sirop d'érable

4.8(80)

4 godz.

Crêpes à la ricotta et aux épinards

4.5(88)

1 godz. 40 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.4(22)

50 min

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

4.0(28)

1 godz. 10 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4(58)

1 godz. 30 min

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55 min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

4.5(40)

1 godz.

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

4.4(18)

1 godz. 45 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4(52)

1 godz. 25 min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

4.7(20)

12 godz. 20 min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

4.5(55)

25 min