Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

4.0 5 évaluations

Préparer. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

d'eau
540 g
de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
350 g
de câpres au vinaigre
100 g
bulots cuits
24
de persil frais, équeutés
4 brins
gousses d'ail
2
le jus d'1/2 citron jaune
d'huile d'olive
70 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Infos nut. par 1 portion

Calories 255.8 kcal / 1066 kJ

Protides 7.3 g

Lipides 18.5 g

Glucides 15 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.8 g

Sodium 581.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - septembre 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

1h 50min

Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

50min

Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

2h 30min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1h 35min

Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues

50min

Pot-au-feu madrilène

Pot-au-feu madrilène

2h 20min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15min

Macédoine de légumes façon salade de fruits

Macédoine de légumes façon salade de fruits

50min

Salade d'automne au chou-fleur

Salade d'automne au chou-fleur

1h 5min

Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40min