Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
Préparer. 30min
Total 1h 55min
6 parts
Ingrédients
-
de tomme de brebis, coupée en morceaux160 g
-
d'oignons coupés en deux500 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de farine de blé et un peu pour fariner240 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule120 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau froide80 g
-
de jambon cru4 - 5 tranches
-
farine de blé pour le plan de travail
Infos nut. par 1 part
Calories
488 kcal /
2031.5 kJ
Protides
15.5 g
Lipides
31.2 g
Glucides
35 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
18 g
Sodium
712.2 mg
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Thermomix® et moi n°22
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