Versions compatibles
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 569 kJ / 136 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 4.1 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sformatini di verza e mortadella
1h 30min
Purè di broccoli
40min
Frittelle di zucca
1 Std. 25 Min
Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano
45min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min
Tegamini fave e funghi
3hod. 10min
Torta di spinaci e carote al vapore
1h 5min
Zucchine ripiene alla marinara
1 Std. 25 Min
Composta di melanzane e peperoni
1h 45min
Crema di melanzane e peperoncini
35min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30min
Melanzane ripiene light
1h