Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2041.5 mg

Protides 49.7 g

Calories 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Lipides 34.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 28.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'Italia da gustare 70 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

3h

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4h 15min

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Cannoncini alla crema di vino rosso

40min

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Cassata di Sulmona

3h 30min

Bignè cake

4h

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Pizza del pastore

5h

Insalata di seppioline con frutta secca

30min

Cernia con salsa mediterranea

40min