Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 évaluation

Prép. 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

5 foglie di basilico fresche (optionnel) lavate + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
2 uova medie
2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
500 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.7 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 1.8 g

Glucides 38.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I frutti di mare 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Risotto al baccalà

1h 20min

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Bignè cake

4h

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1h 10min

Ravioli ai carciofi

1h 30min

Tagliolini con gamberi e carciofi

40min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1h

Linguine con scampi al limone

20min