
Appareils et accessoires
Légumes croquants
Préparer. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
gousses d'ail pelées et dégermées3
-
de gingembre frais pelé et coupé en morceaux50 g
-
d'eau500 g
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de racine de lotus surgelée, en tranches250 g
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de pois gourmands équeutés250 g
-
de champignons noirs déshydratés réhydratés 30 min dans l'eau froide10 g
-
d'huile de colza4 c. à soupe
-
de sauce d'huître1 c. à soupe
-
sel
-
de graines de sésame grillées1 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
189 kcal /
792 kJ
Protides
5 g
Lipides
12 g
Glucides
15 g
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