Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouillon de volaille maison
Préparer. 5min
Total 1h 45min
800 g
Ingrédients
-
petit oignon coupé en quatre1
-
d'ail1 gousse
-
carotte coupée en rondelles1
-
de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm25 g
-
de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux25 g
-
clou de girofle (optionnel)1
-
de sel1 c. à café
-
1 feuille de laurier fraisde thym frais2 brins
-
de poivre moulu1 pincée
-
carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux1
-
d'eau850 g
Infos nut. par 800 g
Calories
16 kcal /
69 kJ
Protides
1 g
Lipides
0 g
Glucides
2 g
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