Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe froide de légumes et salade
Préparer. 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de moutarde1 c. à café
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de vinaigre de cidre1 c. à soupe
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d'échalotes coupées en deux40 g
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de coriandre fraîche équeutés5 brins
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de carottes coupées en morceaux500 g
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gousses d'ail2
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d'eau600 g
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de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux100 g
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de haricots verts frais coupés en tronçons300 g
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de pommes de terre coupées en morceaux400 g
-
de courgettes coupées en brunoise200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
211.8 kcal /
886.3 kJ
Protides
5.7 g
Lipides
11.8 g
Glucides
20.5 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
2.2 g
Sodium
199.2 mg
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