Skip to main content Recherche
Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge
5.0 4 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
  • 6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
  • 125 g de beurre mou, coupé en dés
  • ½ c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g
Calories 1476 kJ / 356 kcal
Lipides 27 g
Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

3.0(3)

35 Min

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

3.9(9)

45 Min

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(30)

15 Min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

3.7(10)

1 Std. 20 Min

Salade d'oranges aux dattes

4.7(39)

1 Std.

Sole, topinambours et épices

4.0(9)

55 Min

Saint-pierre en croûte d'herbes

4.5(13)

1 Std. 10 Min

Salade de chou-rave et pois gourmands

4.2(9)

3 Std. 45 Min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.8(15)

20 Min

Tartare de thon rouge

3.8(15)

1 Std. 15 Min

Nage de poissons à la coriandre

3.5(2)

1 Std. 45 Min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

4.7(19)

1 Std.