Appareils et accessoires
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Salade de chou-rave et pois gourmands
Ingrédients
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500 g d'eau
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500 g de chou-rave coupé en bâtonnets (1 x 4 cm)
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200 g de pois mange-tout
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200 g de tomates cerise
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1 échalote
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¼ c. à café de cerfeuil, déshydraté3 brins de cerfeuil frais équeutés
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1 petite orange (½ c. à café de zeste râpé et jus)
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30 g d'huile d'olive
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20 g de vinaigre de vin blanc
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10 g de xylitol10 g d'érythritol
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
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1 c. à café de moutarde
Niveau
facile
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