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Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
3.5 4 évaluations
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de fonds d'artichaut surgelés
  • 300 g de brocciu
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • 25 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de noisettes concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 1399 kJ / 338 kcal
Lipides 25 g
Glucides 11 g

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