Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
Ingrédients
La pâte brisée
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375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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195 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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120 g d'eau
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3 pincées de sel
La farce
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90 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1200 g d'eau
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50 g de riz
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1000 g de blettes les feuilles et les côtes, rincées et coupées grossièrement
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120 g de parmesan en morceaux
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3 œuf
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du sel
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du poivre moulu
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50 g de pignons de pin grillés
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1 pincée de sel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
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