Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Ingrédients
-
450 g de betteraves crues coupées en morceaux
-
125 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
150 g de pommes coupées en quatre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
80 g de sarrasin décortiqué
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
-
50 g de roquette, pour le service50 g de mâche pour le service
-
50 g de cerneaux de noix pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Velouté de cresson à l'orange
35 min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1 godz. 30 min
Velours d'endive à l'orange
35 min
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45 min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Velouté de panais, petits pois et moules
55 min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 godz.
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 min