Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7 14 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 258 mg

Protides 17 g

Calories 765.5 kJ / 183.8 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

15min

Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

50min

Salade de rouget

Salade de rouget

1h 30min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15min

Tartare de bar

Tartare de bar

10min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min

Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

10min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min