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Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brocoli et pommes de terre
- 600 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre, en morceaux (3-4 cm)
Sauce au fromage
- 100 g de fromage bleu, en morceaux
- 20 g de farine blanche
- 50 g de beurre
- 80 g de crème
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
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