Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

3.8 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

du zeste de citron jaune
45 g d'huile d'olive
800 g de filet de poulet, sans peau en lanières
60 g d'échalotes
300 g d'eau
1 c. à café rase de fond de veau
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
200 g de petits pois frais
300 g de pois mange-tout
1 c. à café de poivre vert
10 - 15 brins de cerfeuil frais
1 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.3 g

Calories 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 5.2 g

Glucides 21.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Millet au poulet curry

35min

Vinaigrette fruitée

5min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Salade de pâtes au poulet

Pas d’évaluation

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1h 40min

Riz à la saucisse de Hong Kong

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1h

Bolognaise au soja

40min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Pain de viande

1h 20min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min