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Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
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Prép. 15min
Total 30min
2 portions
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Ingrédients

  • 400 g d'eau
  • 1 citron en tranches
  • 8 scampis, crus, décortiqués
  • 2 pincées de sel
  • ½ de mangue, mûre en morceaux (½ cm)
  • 160 g de mâche
  • 1 long piment rouge graines retirées, en lanières
  • de l'huile d'olive extra vierge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.1 g
Calories 1296 kJ / 310.2 kcal
Lipides 7 g
Fibre 4 g
Glucides 26.8 g

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